Rentier heiße Schokolade Bar (Druckversion)

Genieße cremige heiße Schokolade mit einer Auswahl an festlichen Toppings für jeden Geschmack.

# Zutaten:

→ Heiße Schokolade

01 - 4 Tassen Vollmilch (ca. 960 ml)
02 - 2 Tassen Schlagsahne (ca. 480 ml)
03 - 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver (ca. 50 g)
04 - 1/2 Tasse Kristallzucker (ca. 100 g)
05 - 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen (ca. 170 g)
06 - 1/4 Teelöffel Salz
07 - 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

→ Toppings & Zusätze

08 - Mini-Marshmallows
09 - Schlagsahne
10 - Zerstoßene Pfefferminzbonbons
11 - Mini-Schokoladenstückchen
12 - Festliche Streusel
13 - Karamellsauce
14 - Schokoladensirup
15 - Zuckerstangen
16 - Zimtstangen

# Zubereitung:

01 - In einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze Milch, Schlagsahne, Kakaopulver, Zucker, Schokoladenstückchen und Salz vermengen und glatt rühren.
02 - Die Mischung unter häufigem Rühren erhitzen. Sobald die Schokoladenstückchen geschmolzen und die Flüssigkeit heiß, jedoch nicht kochend ist, vom Herd nehmen.
03 - Vanilleextrakt in die heiße Schokolade einrühren.
04 - Die heiße Schokolade in eine gut isolierte Karaffe füllen oder in einem Slow Cooker bei niedriger Temperatur warmhalten.
05 - Alle Toppings und Zusätze in Schüsseln oder Gläsern anrichten und mit Löffeln sowie Zangen zum Servieren versehen.
06 - Gäste einladen, ihre Tassen mit der heißen Schokolade zu füllen und nach Belieben mit den gewünschten Toppings zu verfeinern.

# Expertentipps:

01 -
  • Einfach zuzubereiten und unterhaltsam für Gäste
  • Vielfältige Topping-Optionen ermöglichen individuelle Kreationen
02 -
  • Für eine milchfreie Variante Milch und Sahne durch Hafer- oder Mandelmilch ersetzen und milchfreie Schokoladenstückchen verwenden
  • Ein Schuss Espresso oder Irish Cream Likör verleiht eine erwachsene Note
03 -
  • Halte den Kakao warm in einem isolierten Behälter, um ein Nachwärmen zu vermeiden
  • Stelle sicher, dass die Toppings in gut sichtbaren Schalen präsentiert werden, damit Gäste sie leicht erreichen können
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