Schokoladen Protein Creme Mousse (Druckversion)

Cremige Schoko Protein Mousse in nur 5 Minuten. Ideal als gesunder Snack oder nach dem Training.

# Zutaten:

→ Milchprodukte oder Alternativen

01 - 16 oz Vanille-Joghurt auf griechischer Art oder pflanzliche Joghurt-Alternative

→ Protein

02 - 1/4 Tasse Schoko-Proteinpulver

→ Schokogeschmack

03 - 2 EL ungesüßtes Kakaopulver

→ Süßungsmittel (optional)

04 - 2 EL Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl

# Zubereitung:

01 - In einer großen Schüssel oder einer Rührmaschine den Joghurt (oder die pflanzliche Alternative), das Schoko-Proteinpulver, das ungesüßte Kakaopulver und optional das Süßungsmittel zusammengeben.
02 - Die Mischung mit einem Löffel, einem elektrischen Mixer oder einem Pürierstab schlagen, bis sie glatt und fluffig ist – etwa 1–2 Minuten.
03 - Probieren und bei Bedarf die Süße anpassen.
04 - Das Schoko-Protein-Fluff in Schüsseln oder Gläsern füllen.
05 - Nach Belieben mit frischen Beeren, Schokoladentropfen oder deinen Lieblings-Toppings garnieren.
06 - Sofort servieren oder Reste in einem verschlossenen Behälter bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.

# Expertentipps:

01 -
  • Schmeckt wie ein sündhafter Nachtisch, ist aber vollgepackt mit gesundem Protein
  • Bereits in fünf Minuten fertig und perfekt für Heißhungerattacken
02 -
  • Ein zu langes Schlagen macht die Masse wieder flüssig, stoppe rechtzeitig
  • Die Fluffigkeit entwickelt sich am besten mit etwas fettem griechischen Joghurt
03 -
  • Lass alle Zutaten vor dem Schlagen kurz auf Zimmertemperatur kommen
  • Ein Spritzer Zitronensaft intensiviert den Schokogeschmack
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