Wassermelone Minze Getränk (Druckversion)

Kühle Mischung aus Wassermelone und Minze, ideal für einen frischen Genuss an warmen Tagen.

# Zutaten:

→ Obst und Kräuter

01 - 3 Tassen kernlose Wassermelone, gewürfelt
02 - 1 kleine Handvoll frische Minzblätter (etwa 15 Blätter), plus extra zum Garnieren

→ Flüssigkeit und Eis

03 - 2 Liter kaltes gefiltertes Wasser
04 - 1 Tasse Eiswürfel

# Zubereitung:

01 - Wassermelonenwürfel und Minzblätter in einen großen Krug geben.
02 - Minze und Wassermelone sanft mit einem Holzlöffel zerdrücken, um die Aromen freizusetzen, ohne sie vollständig zu zerstören.
03 - Kaltes Wasser hinzufügen und gut umrühren.
04 - Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, um die Aromen vollständig zu infundieren.
05 - Eiswürfel kurz vor dem Servieren hinzufügen.
06 - In Gläser gießen, mit zusätzlichen Minzblättern garnieren und gekühlt servieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Völlig natürlich gesüßt – kein Zucker, nur die pure Süße der Wassermelon und die Frische der Minze.
  • Es ist so einfach zu machen, dass selbst eine müde Morgenversion von dir damit umgehen kann.
  • Deine Gäste werden denken, dass du den ganzen Morgen in der Küche standest, obwohl es nur zehn Minuten waren.
02 -
  • Bitte nicht zu aggressive muddeln – ich habe das einmal gemacht und die Minze wurde bitter und unangenehm, was das ganze Getränk ruiniert hat.
  • Das Wasser muss wirklich kalt sein, bevor du es hinzufügst – lauwarmes Wasser löst die Aromen zu schnell auf und das Ergebnis schmeckt flach.
03 -
  • Gefrorene Wassermelonenstücke anstelle von Eis verwenden – wenn die Eiswürfel schmelzen, verdünnen sie dein Getränk, aber gefrorene Wassermelone schmeckt köstlich und fügt ein wenig zusätzliche Süße hinzu.
  • Einen Tag im Voraus infundieren und dann in Flaschen abfüllen – dies erspart dir Stress bei der Gastgeberei und dein Getränk ist bereit zu servieren, wann immer jemand kommt.
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