Brie Cheese with Rosemary

Cremiger Brie umgeben von frischem Rosmarin, verfeinert mit Beeren und Nüssen für festliche Momente.

# Zutaten:

01 - 1 Stück Brie-Käse (8 oz / 225 g)

02 - 6–8 frische Rosmarinzweige

03 - 1 EL frische Cranberries (optional, zur Dekoration)

04 - 1 EL Granatapfelkerne (optional)

05 - 1 EL geröstete Pekannüsse oder Walnüsse, gehackt (optional)

06 - Kekse oder Baguettescheiben nach Bedarf

07 - Honig oder Feigenmarmelade (optional)

01 - Den Brie-Käse auf eine Servierplatte legen und 30 bis 45 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit er weich wird.

02 - Die Rosmarinzweige am Rand des Bries so anordnen, dass ein dekorativer Kranz entsteht.

03 - Cranberries, Granatapfelkerne und Nüsse (sofern verwendet) über und um den Rosmarinkranz verteilen, um Farbe und Textur hinzuzufügen.

04 - Sofort mit Keksen oder Baguettescheiben servieren. Honig oder Feigenmarmelade separat anbieten, falls gewünscht.

01 -

02 -

Für eine warme Variante Brie bei 175°C 8–10 Minuten backen vor dem Garnieren
Rosmarin kann durch Thymian oder Salbei ersetzt werden für eine andere Aromennote

03 -