Cozy Bear Hot Cocoa Board (Druckversion)

Vielfältige heiße Schokolade mit Marshmallows, Karamell und knusprigen Leckereien für perfekte Gemütlichkeit.

# Zutaten:

→ Heiße Schokolade

01 - 4 Tassen Vollmilch
02 - 1 Tasse Schlagsahne
03 - 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
04 - 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
05 - 1/4 Tasse Kristallzucker
06 - 1 Teelöffel Vanilleextrakt
07 - Prise Salz

→ Toppings

08 - 2 Tassen Mini-Marshmallows
09 - 1/2 Tasse Schlagsahne
10 - 1/3 Tasse Schokoladenspäne
11 - 1/4 Tasse Karamellsauce
12 - 1/4 Tasse zerdrückte Pfefferminzbonbons
13 - 1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
14 - 1/4 Tasse Toffeestückchen
15 - 1/4 Tasse bunte Streusel

→ Dipbare Leckereien

16 - 6 große Bär-förmige Zuckerplätzchen (gekauft oder hausgemacht)
17 - 12 schokoladenüberzogene Salzstangen
18 - 1 Tasse Graham-Cracker
19 - 1 Tasse frische Erdbeeren
20 - 1 Tasse Mini-Donuts oder Donutlöcher

→ Extras

21 - 6 Zimtstangen zum Umrühren
22 - 6 Becher

# Zubereitung:

01 - In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Temperatur Milch, Schlagsahne, Schokoladenstückchen, Kakaopulver, Zucker, Vanille und Salz vermengen. Mit einem Schneebesen rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung glatt sowie dampfend heiß ist, jedoch nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und warm halten.
02 - Auf einem großen Servierbrett oder Tablett die Toppings in kleinen Schalen oder Förmchen sauber arrangieren.
03 - Die anderen Leckereien in abwechslungsreicher Reihenfolge farblich und formenreich rund um die Toppings platzieren.
04 - Die bärförmigen Kekse in der Mitte als spielerisches Element dekorativ auf das Brett legen.
05 - Die warme Schokolade in einen hitzebeständigen Krug oder eine isolierte Kanne gießen.
06 - Becher und Zimtstangen zum Umrühren daneben aufstellen.
07 - Gäste einladen, ihre Becher mit heißer Schokolade zu füllen und nach Belieben zu garnieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Vielseitige Toppings für individuelle Geschmackserlebnisse
  • Einfach zuzubereiten und ideal für gesellige Runden
02 -
  • Für eine milchfreie Variante Milch und Sahne durch Hafer- oder Mandelmilch ersetzen und milchfreie Schokolade verwenden
  • Eine Prise Chili oder Zimt im Kakao sorgt für zusätzliche Wärme
03 -
  • Verwenden Sie eine Isolierkanne, um den heißen Kakao länger warm zu halten
  • Ordnen Sie Toppings farblich an, um das Board optisch ansprechender zu gestalten
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