Welche Gemüse eignen sich für eine kreative Platte?

Brokkoli, Gurken, Paprika, Kirschtomaten und Karotten eignen sich hervorragend durch Farbe und Form.

Wie kann man die Augen des Grinch gestalten?

Gelbe Paprikastücke für die Augen mit schwarzen Oliven als Pupillen sorgen für den charakteristischen Look.

Ein leichter Ranch- oder Hummus-Dip ergänzt die Platte geschmacklich und passt gut zu den Gemüsestücken.

Die komplette Vorbereitung benötigt etwa 25 Minuten, Kochen entfällt.

Hummus oder andere pflanzliche Dips sorgen für eine vegane, schmackhafte Ergänzung.

Ein spielerisches und gesundes Gemüseplattenarrangement, das das Gesicht des Grinch nachbildet, perfekt für Feiertagsversammlungen und Kinderpartys.

Ich habe diese Platte zum ersten Mal bei einer Weihnachtsfeier serviert, und die Kinder waren begeistert vom Grinch-Gesicht.

Gemüse: 2 Tassen Brokkoliröschen, 2 Tassen Zuckerschoten, 1 große englische Gurke in Scheiben geschnitten, 1 grüne Paprika in Streifen geschnitten, 1 Tasse grüne Trauben, 1 kleine gelbe Paprika (für die Augen), 1 große schwarze Olive (für die Pupillen), ½ Tasse Kirschtomaten (für Hut und Mund), 3-4 Scheiben rote Paprika (für Hut und Mund), 2-3 Blumenkohlröschen (für den Hutrandschmuck), 1 kleine Karotte (für Nase und Gesichtskonturen)
Dip: 1 Tasse Ranch- oder Hummus-Dip (optional, zum Servieren)

Schritt 1:: Auf einer großen Platte die Gesichtsform des Grinch mit Brokkoliröschen umreißen und oben Platz für den Weihnachtsmannhut lassen.
Schritt 2:: Das Gesichtsinnere mit Gurkenscheiben und Zuckerschoten gleichmäßig füllen.
Schritt 3:: Grinch-Augenbrauen, Wangenknochen und Kinnakzente mit dünnen Streifen grüner Paprika und Karotte gestalten.
Schritt 4:: Weihnachtsmannhut mit Kirschtomaten und roten Paprikascheiben am oberen Rand formen und mit Blumenkohlröschen verzieren.
Schritt 5:: Für die Augen zwei ovale Formen aus der gelben Paprika schneiden und an der passenden Stelle platzieren. Die schwarze Olive in kleine Scheiben schneiden und in der Mitte der gelben Ovale als Pupillen anordnen.
Schritt 6:: Für die Nase ein kleines Stück Karotte oder eine Kirschtomate verwenden.
Schritt 7:: Dünne Streifen rote Paprika oder halbierte Kirschtomaten zur Grinch-verschmitzten Mimik als Mund formen.
Schritt 8:: Grüne Trauben am Plattenrand für Farbe und Snack verteilen.
Schritt 9:: Mit Ranch- oder Hummus-Dip servieren.

Meine Familie liebt es, gemeinsam diese lustige Platte zu gestalten, was immer für viel Gelächter sorgt.

Oliven oder Salzstangen können für Augenbrauen oder Gesichtszüge hinzugefügt werden, um mehr Textur zu schaffen.

Große Servierplatte, kleines Messer zum Schneiden und kleine Schalen für Dip sind nötig.

Pro Portion ca. 65 Kalorien, 1,5 g Fett, 13 g Kohlenhydrate, 2,5 g Protein.

Diese Gemüseplatte ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch eine gesunde und einfache Partyidee.

→ Welche Gemüse eignen sich für eine kreative Platte?: Brokkoli, Gurken, Paprika, Kirschtomaten und Karotten eignen sich hervorragend durch Farbe und Form.
→ Wie kann man die Augen des Grinch gestalten?: Gelbe Paprikastücke für die Augen mit schwarzen Oliven als Pupillen sorgen für den charakteristischen Look.
→ Ist ein Dip empfehlenswert dazu?: Ein leichter Ranch- oder Hummus-Dip ergänzt die Platte geschmacklich und passt gut zu den Gemüsestücken.
→ Wie lange dauert die Zubereitung der Platte?: Die komplette Vorbereitung benötigt etwa 25 Minuten, Kochen entfällt.
→ Welche Alternativen gibt es für vegane Varianten?: Hummus oder andere pflanzliche Dips sorgen für eine vegane, schmackhafte Ergänzung.