Pretzel Sticks Christmas Lights (Druckversion)

Knusprige Salzstangen mit bunter Schokoladen-Deko in weihnachtlichem Stil, ideal für gesellige Momente.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 24 dicke, stabförmige Salzstangen
02 - 1 Tasse weiße Schokoladen- oder Vanille-Candy Melts
03 - ½ Tasse verschiedene farbige Candy Melts (rot, grün, gelb, blau)
04 - 2 Esslöffel Mini-Schokostückchen
05 - ¼ Tasse verschiedene festliche Streusel oder Nonpareilles

→ Dekoration

06 - ¼ Tasse schwarze Dekorgel oder geschmolzene Zartbitterschokolade (für Drähte)

# Zubereitung:

01 - Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
02 - Weiße Schokolade oder Vanille-Candy Melts in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen, dabei alle 20 Sekunden umrühren, bis sie glatt sind.
03 - Jede Salzstange bis zur Hälfte in die geschmolzene weiße Schokolade eintauchen und leicht abtropfen lassen, um überschüssige Schokolade zu entfernen.
04 - Die getauchten Salzstangen auf das vorbereitete Backblech legen.
05 - Jede Farbe der Candy Melts in separaten Schüsseln schmelzen. Mit einem Löffel oder Spritzbeutel kleine Lichtpunkten in verschiedenen Farben entlang der getauchten Stelle auf jede Salzstange setzen.
06 - Vor dem Aushärten der Schokolade ein Mini-Schokostückchen an die Basis jedes farbigen Lichts setzen, um die Fassung zu imitieren.
07 - Mit schwarzer Dekorgel oder geschmolzener Zartbitterschokolade eine Verbindungslinie (Draht) entlang der getauchten Bereiche ziehen, die die Lichter verbindet.
08 - Nach Belieben Streusel oder Nonpareilles zur festlichen Verzierung hinzufügen.
09 - Die Stangen bei Raumtemperatur etwa 20 Minuten fest werden lassen oder kurz im Kühlschrank kühlen.

# Expertentipps:

01 -
  • Farbenfroher und lustiger Snack für die Feiertage
  • Keine Backzeit erforderlich, schnell zubereitet
02 -
  • Glutenfreie Salzstangen und allergikerfreundliche Candy Melts können verwendet werden.
  • Für eine nussige Note vor dem Festwerden gehackte Nüsse darüberstreuen.
03 -
  • Beim Schmelzen der Candy Melts alle 20 Sekunden umrühren für eine glatte Konsistenz.
  • Verwenden Sie einen Spritzbeutel für präzisere Lichtpunkte auf den Salzstangen.
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