# Zutaten:
→ Pretzel Snowmen
01 - 18 Mini Salzstangen
02 - 18 kleine runde Salzbrezel
03 - 18 Salzbrezeln mit Joghurthülle
04 - 18 Mini-Schokoladenstückchen (für Augen und Knöpfe)
05 - 6 kleine Karottenstifte (in kleine Dreiecke geschnitten für Nasen)
06 - 6 dünne Scheiben rote Paprika (für Schals)
07 - Essbarer schwarzer Lebensmittelstift (optional)
→ Dips
08 - 240 g Frischkäse, weich
09 - 120 ml saure Sahne
10 - 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
11 - 1/2 TL Knoblauchpulver
12 - 1/2 TL Zwiebelpulver
13 - Salz und Pfeffer nach Geschmack
14 - 120 ml Hummus (für Variation)
→ Garnituren
15 - Frische Petersilienzweige
16 - Kirschtomaten, halbiert
# Zubereitung:
01 - In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, saure Sahne, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer glatt rühren. In eine kleine Servierschüssel füllen. Hummus separat in einer weiteren Schüssel bereitstellen.
02 - Für jeden Schneemann eine Mini Salzstange durch drei Salzbrezeln stecken (jeweils ein Joghurthäppchen für den Kopf, zwei gewöhnliche für den Körper). Mini-Schokoladenstückchen als Augen und Knöpfe in den Joghurthäppchen drücken. Karottendreieck als Nase anbringen. Dünne Paprikascheibe als Schal um den 'Hals' wickeln. Optional kann der Mund mit einem essbaren Lebensmittelfarbstift gezeichnet werden.
03 - Die Schneemänner auf einer großen Platte arrangieren. Die Dips daneben platzieren. Mit frischer Petersilie und halbierten Kirschtomaten garnieren.
04 - Sofort servieren und genießen.
