Winter Wonderland Snack Board (Druckversion)

Bunte Platte mit Käse, Obst, Nüssen und Süßem – perfekt für gemütliche Winterabende.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 3.5 oz Brie, in Scheiben
02 - 3.5 oz gereifter Cheddar, gewürfelt
03 - 3.5 oz Blauschimmelkäse, zerbröselt

→ Frische Früchte

04 - 1 knackiger Apfel, in Scheiben
05 - 1 Birne, in Scheiben
06 - 1 kleine Traubentraube, rot

→ Getrocknete Früchte & Nüsse

07 - 1.75 oz getrocknete Cranberries
08 - 1.75 oz getrocknete Aprikosen
09 - 2.1 oz kandierte Pekannüsse
10 - 1.4 oz geröstete Walnüsse

→ Cracker & Brot

11 - 3.5 oz gemischte Cracker (z.B. Vollkorn, Wassercracker)
12 - 1 kleine Baguette, in Scheiben

→ Süße Leckereien

13 - 1.75 oz weiße Schokoladenstücke
14 - 12 Mini-Lebkuchen

→ Garnituren

15 - Frische Rosmarinzweige
16 - Granatapfelkerne

# Zubereitung:

01 - Die Käsesorten auf einer großen Servierplatte mit Abstand zueinander anordnen.
02 - Apfel- und Birnenscheiben neben dem Käse fächerartig auslegen.
03 - Trauben, getrocknete Früchte und Nüsse rund um Obst und Käse gruppieren.
04 - Cracker und Baguettescheiben in kleinen Häufchen auf der Platte verteilen.
05 - Weiße Schokoladenstücke und Lebkuchen dekorativ auf der Platte verteilen.
06 - Mit frischen Rosmarinzweigen garnieren und mit Granatapfelkernen bestreuen.
07 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.

# Expertentipps:

01 -
  • Eine abwechslungsreiche Mischung aus Käse, Obst, Nüssen und Süßigkeiten
  • Einfach vorzubereiten und ideal zum Teilen
02 -
  • Variieren Sie die Käsesorten nach Geschmack für ein individuelles Brett.
  • Früchte und Nüsse verleihen nicht nur Farbe, sondern auch unterschiedliche Texturen.
03 -
  • Ordnen Sie Farben und Texturen abwechslungsreich an, um das Board lebendig wirken zu lassen.
  • Nüsse kurz vor dem Servieren rösten für aromatischen Geschmack.
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